De nieuwe ontbijttrend op social media is ‘baked oats’. Deze variatie op het gouden oude havermoutontbijtje is een echte hit op Instagram, YouTube en TikTok. Wij hebben de drie lekkerste recepten voor je verzameld!
Een bordje havermout is een goede start van de dag. Deze complexe koolhydraten zitten vol vezels en houden je daarom uren verzadigd en energiek. Ben je niet zo’n liefhebber van havermout? Think again, want met deze granen kan je alle kanten op. Maak jouw havermoutontbijtje onweerstaanbaar met smaakmakers als vanille, chocolade, kaneel en notenpasta en maak het geheel af met vers fruit als banaan, blauwe bessen of aardbeien. De baked oats variant heeft zelfs iets weg van een gebakje. Taart voor ontbijt, wie wil dat nou niet? Super lekker, vullend en door de verse ingrediënten en de havermout ook nog eens hartstikke gezond!
Chocolate is a girl’s best friend
Wat is een betere start van je dag dan een verantwoord chocoladetaartje eten? Wat ons betreft helemaal niks! Om de smaak van een chocoladetaartje zo goed mogelijk na te bootsen zitten er natuurlijk wat zoetmakers in dit recept, maar ook een heleboel gezonde voedingsstoffen. Dat is nou wat we noemen een goede balans tussen goed voor jezelf zorgen en ruimschoots genieten!
Ingrediënten:
- 40 gr havermout
- 20 gr amandelmeel
- 1 el rauwe cacao poeder
- 0.5 tl bakpoeder
- snufje zout
- 100 ml amandelmelk
- 1 ei
- 1–2 el ahornsiroop
- 2 tl amandelboter of pindakaas
- 0.5 tl vanille extract
- 30 gr (pure) chocolade
Benodigdheden:
- keukenmixer
- kleine springvorm (10 – 12 cm)
- bakpapier
- oven of airfryer
De geur van appeltaart in de keuken
Wat is er beter dan de geur van versgebakken appeltaart in huis? Met dit Baked Oats recept kun je niet alleen op een verantwoorde manier appeltaart eten voor ontbijt, maar heel je ook nog eens deze heerlijke, gezellige en warme geur in huis. Oh, the memories!
Ingrediënten:
- 250 gram havermout
- 1 tl bakpoeder
- 65 gram gehakte pecannoten
- 1 1/4 el kaneel
- 1/4 tl gemalen kruidnagel
- 1/4 tl gemalen nootmuskaat
- 1/4 tl gemalen gember
- 450 ml magere of plantaardige melk
- 70 ml ahornsiroop
- 55 ml plantaardige olie
- 2 tl vanilla extract
- 2 grote, zoete appels
- 2 eieren
- 1 snufje zout
Benodigdheden:
- keukenmixer
- springvorm of ovenschaal
- bakpapier
- oven of airfryer
Koekjesdeeg voor ontbijt
De perfecte afsluiter van deze lijst met goddelijke ontbijtjes is dit recept voor bake oats met de smaak van koekjesdeeg. Bak jij normaal gesproken het liefst koekjes met het doel om de lepel (en beslagkom) af te likken? Dan is dit recept een droom die uitkomt. Met weinig ingrediënten én weinig moeite maak je een heerlijk en voedzaam ontbijtje met de smaak van chocolate chip koekjesdeeg. Zo wordt het ineens een stuk makkelijker om ’s ochtends uit bed te komen!
Ingrediënten:
- 65 gram havermout
- 160 ml (plantaardige) melk
- 1 rijpe banaan
- 1/2 tl bakpoeder
- 1/3 reep pure chocolade (of zoveel als je wil)
Benodigdheden:
- keukenmixer of blender
- kleine bakvorm
- oven of magnetron
Wie zei dat lekker én verantwoord niet samengaan? Deze heerlijke recepten voor baked oats bewijzen keihard het tegendeel. Maak één van deze gerechten of ga zelf aan de slag met jouw favoriete smaakmakers en fruit. Bon appetit!
